Dolce Vita sur le lac d'Annecy
Les assiettes vives et gourmandes du chef Eric Prowalski, magnifient les poissons, viandes et les légumes rayonnants de fraîcheur,
à l’instar de la Féra des Lacs Alpins en ceviche ou encore des Liguines Beaufort & truffe,...
Un instant de partage et de plaisir dans un cadre idyllique entre lac et montagnes.
Du vendredi au lundi uniquement au dîner | 19h15 - 21h
Cuisine Optimiste
Une mise en valeur authentique des trésors de l'Arc Alpin : de la Savoie jusqu'au Piemont Italien.
L'Atelier dévoile donc naturellement des plats de la riviera française et italienne, avec une sélection de produits de qualité et de saison.