Partage, saveurs délicates et émotion

Invitation au plaisir des sens

Vous êtes amateurs de cuisine gastronomique ou d'une restauration plus contemporaine ?
Les restaurants de l'hôtel Les Trésoms, vous offrent un cadre enchanteur et raffiné avec une vue panoramique sur le lac d'Annecy.
Profitez des charmes d'une escapade gourmande en Haute-Savoie.

RESTAURANT ETOILÉ

La Rotonde des Trésoms,
un dialogue entre la côte d'Argent et le Lac d'Annecy

Ouvert au déjeuner du mardi au samedi de 12h15 à 13h30 et au dîner du mardi au samedi de 19h15 à 21h, dernière commande.
Service dans la salle du restaurant.

Tél : 04 50 51 43 84

Le Chef Eric Prowalski au restaurant gastronomique La Rotonde - 1 étoile au guide Michelin et référencé au Gault&Millau - vous propose une cuisine à
dominante de produits de la mer et de Lac. Dégustez une gastronomie qui s’affirme en finesse, privilégiant les circuits courts et producteurs locaux de Savoie, avec des clins d’œil aux origines du Chef.

Ce restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

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Nos amis les animaux ne sont pas admis dans les restaurants.

LE CHEF

Le Chef Eric Prowalski 

« J’ai la chance d’une double culture. Celle d’abord de mon histoire familiale dans le Sud-Ouest. Puis celle de ma région d’adoption (Annecy en Haute-Savoie), qui m’a accueilli à bras ouverts. Chaque jour, je crée de ces doubles racines une véritable identité culinaire »

Eric Prowalski, 1 étoile au guide Michelin, Trophée Cuisine de la Mer 2019 par le Gault et Millau

Il est aux commandes de la cuisine du restaurant gastronomique La Rotonde depuis 2011. Aujourd’hui le Chef Eric Prowalski navigue entre l’horizontalité de l’Aquitaine et la verticalité des Alpes. 2 destinations naturelles et culturelles puissantes et complémentaires pour vous proposer une gastronomie qui s’affirme en finesse, privilégiant les circuits courts et producteurs locaux de Savoie, avec des clins d’œil aux origines du Chef.

ART DU PARTAGE ET GASTRONOMIE CONTEMPORAINE

L'Atelier l'été

 Ouverture tous les jours, de 12h15 à 15h et de 19h15 à 21h

Nos assiettes à partager (ou à déguster seul.e !), offrent une expérience sensorielle unique.
Chaque assiette est une explosion de saveurs,mêlant des goûts variés et raffinés.
Un voyage gastronomique où chaque bouchée est une invitation au partage et à la découverte !

Ce restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

MENU

Réservez votre table directement par téléphone au :  04 50 51 43 84

Nos amis les animaux ne sont pas admis dans les restaurants.

LE BAR

Le Bar des Trésoms 

 Ouvert tous les jours

Dans une ambiance tamisée ou sur la terrasse ombragée face au lac d’Annecy, prenez plaisir à vous retrouver autour d’un verre ou d’un cocktail pour un moment de détente et de convivialité entre amis, en couple ou en famille.