Cette carte est exclusivement servie en chambre. Composez le 9 pour commander.
Ouverture de 12h à 14h et de 19h15 à 22h.
Les plats marqués d’un * sont servis en continu de 7h à 2h.
-La carte de room service vous propose plusieurs encas à déguster uniquement en chambre -
ENCAS EN CHAMBRE
par Mounir Ben Said
A la carte
● ● ● ● ●
| Salade d’algues marines, quinoa et piquillos | 17€ |
| Velouté de champignons et noisettes | 18€ |
| Tartare de truite(100gr) gravelax, cébettes, pommes* | 24€ |
| Jarret de veau confit, carottes en mousseline | 24€ |
| Assiette mixte : (jambon sec "carron", jambon blanc et saucisson, pickles et duo de fromages : tomme et Abondance)*. | 23€ |
| Assiette de charcuterie : (jambon sec "carron", jambon blanc et saucisson, pickles)*. | 16€ |
| Assiette de fromage (Tomme et Abondance - 90gr)*. | 11€ |
| Riz au lait vanillé, caramel au beurre salé. | 11€ |
| Baba sirop aux herbes et chantilly vanille (sans alcool) | 11€ |
| Panier de fruit de saison*. | 9€ |
● ● ● ● ●
Servi uniquement au bar :
Délices salés :
Assortiment de petits encas salés - 21€
Salade d’algues et quinoa
Tartare de truite de Savoie
Velouté de champignons
Chiffonnade de jambon blanc, de jambon sec “carron”, de saucisson et pickles
Assiette de fromage Tome et Abondance
Gourmandises sucrées :
Assortiment de gourmandises sucrées - 7€
Un cookie et une madeleine
La carte des allergènes est disponible ici
Notre sélection de boissons
● ● ● ● ●
Verre de vin 10cl :
| Blanc : Chablis Charly Nicolle 2022 | 12.90€ |
| Blanc : Vin de Savoie Chignin « Vielle Vigne » André et Michel Quénard | 9.90€ |
| Rouge : Vin de Savoie Chignin « Gamay » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
| Rouge : Crozes-Hermitage « Friandise » Melody 2021 | 11.90€ |
| Vin doux : Vin de France « Malvoisie » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
Verre de Champagne 10cl :
| Champagne Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 19.90€ |
| Champagne Rosé Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 22.90€ |
Bière :
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 25cl | 7.90€ |
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 50cl | 10.90€ |
| Bouteilles Brasseurs Savoyard Bière de noël 33cl | 9.90€ |
Cocktail :
| Rhum Planteur (Rhum, orange, ananas, passion) | 19.90€ |
Mocktail :
| Green Island (Kiwi, litchi, ananas) | 12.90€ |
Soft :
|
Coca ColaFuze TeaOrangina |
6.90€ |
Jus de Fruit :
| Jus d'Orange ou Pêche de Vigne | 10.90€ |
Apéritifs :
| Martini Blanc/Rouge | 9.90€ |
| Porto Blanc/Rouge | |
| Kir cassis |
Digestifs :
| Génépi Dent d’Oche | 6.90€ |
| Cognac Hennessy | 12.90€ |
| Rhum Zaccapa 23 Solera | 19.90€ |
A la carte
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| Salade d’algues marines, quinoa et piquillos | 17€ | |
| Velouté de champignons et noisettes | 18€ | |
| Tartare de truite(100gr) gravelax, cébettes, pommes* | 24€ | |
| Jarret de veau confit, carottes en mousseline | 24€ | |
| Assiette mixte : (jambon sec "carron", jambon blanc et saucisson, pickles et duo de fromages : tomme et Abondance)*. | 23€ | |
| Assiette de charcuterie : (jambon sec "carron", jambon blanc et saucisson, pickles)*. | 16€ | |
| Assiette de fromage (Tomme et Abondance - 90gr)*. | 11€ | |
| Riz au lait vanillé, caramel au beurre salé. | 11€ | |
| Baba sirop aux herbes et chantilly vanille (sans alcool) | 11€ | |
| Panier de fruit de saison*. | 9€ |
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Servi uniquement au bar :
Délices salés :
Assortiment de petits encas salés - 21€
Salade d’algues et quinoa
Tartare de truite de Savoie
Velouté de champignons
Chiffonnade de jambon blanc, de jambon sec “carron”, de saucisson et pickles
Assiette de fromage Tome et Abondance
Gourmandises sucrées :
Assortiment de gourmandises sucrées - 7€
Un cookie et une madeleine
La carte des allergènes est disponible ici
Notre sélection de boissons
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Verre de vin 10cl :
| Blanc : Chablis Charly Nicolle 2022 | 12.90€ |
| Blanc : Vin de Savoie Chignin « Vielle Vigne » André et Michel Quénard | 9.90€ |
| Rouge : Vin de Savoie Chignin « Gamay » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
| Rouge : Crozes-Hermitage « Friandise » Melody 2021 | 11.90€ |
| Vin doux : Vin de France « Malvoisie » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
Verre de Champagne 10cl :
| Champagne Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 19.90€ |
| Champagne Rosé Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 22.90€ |
Bière :
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 25cl | 7.90€ |
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 50cl | 10.90€ |
| Bouteilles Brasseurs Savoyard Bière de noël 33cl | 9.90€ |
Cocktail :
| Rhum Planteur (Rhum, orange, ananas, passion) | 19.90€ |
Mocktail :
| Green Island (Kiwi, litchi, ananas) | 12.90€ |
Soft :
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Coca ColaFuze TeaOrangina |
6.90€ |
Jus de Fruit :
| Jus d'Orange ou Pêche de Vigne | 10.90€ |
Apéritifs :
| Martini Blanc/Rouge | 9.90€ |
| Porto Blanc/Rouge | |
| Kir cassis |
Digestifs :
| Génépi Dent d’Oche | 6.90€ |
| Cognac Hennessy | 12.90€ |
|
Rhum Zaccapa 23 Solera |
19.90€ |
