Cette carte est exclusivement servie en chambre. Composez le 9 pour commander.

Ouverture de 12h à 14h et 19h à 22h.

La carte de room service est composée de plat simple correspondant à une restauration uniquement servie en chambre.

Les plats marqués d'un * sont servis en continu de 7h à 2h.

CARTE DE L'ATELIER EN CHAMBRE

par Mounir Ben Said

 

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Consultez la carte du bar

 
A la carte
 
 
Salade quinoa, écrevisses du lac et radis 11
Tartare de truite de Marlens gravelax, cébettes et Beaufort* 13
Gaspacho de concombre, brebis de Thônes et noisettes torréfiées* 9
Betterave, mozzarella et sarrasin 11
Tataki de thon rouge et pousses de soja 13
Salade de crozet, Tomme de Savoie et pomme de région 9
Brownie au chocolat et caramel beurre salé 9
Soupe de fraise* 7
Riz au lait vanillé 7
Crème vanille et crumble 7
Panier de fruit de saison (Kiwi, pomme, poire)* 5
Trilogie de fromage de nos régions* 11

 

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Le déjeuner sur l'herbe

Un panier pique-nique pour deux personnes
 
 
 

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Carte des allergènes

Céréales contenant du gluten : La Truite, Le Gaspacho, Les Crozets, Le Risotto, La Volaille du Menu Enfant, Le Brownie, La Soupe de Fraise, La Crème Vanille.

Lait : Le Gaspacho, La Betterave, Le Risotto, La Volaille du Menu Enfant, Le Brownie, La Soupe de Fraise, Le Riz au Lait, La Crème Vanille.

Anhydride sulfureux sulfites : Le Quinoa, La Truite, La Betterave, Les Crozets, Le Veau, Le Risotto, La Soupe de Fraise, Le Riz au Lait.

Oeufs : Le Brownie, La Soupe de Fraise, La Crème Vanille.

Crustacés : Le Quinoa.

Poissons : La Truite, Le Tataki, La Féra.

Soja : Le Tataki, Le Brownie.

Fruits à coques : Le Quinoa, La Truite, Le Gaspacho, La Betterave, Le Tataki, Les Crozets, Le Veau, Le Risotto, Le Brownie, Le Riz au Lait.

Céleri : /

Moutarde : /

Graine de sésame : /

Lupin : /

Mollusque : /

Arachide : Le Quinoa, Les Crozets, Le Veau, La Volaille du Menu Enfant, Le Brownie.

    RÉSERVEZ VOTRE TABLE :

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