Cette carte est exclusivement servie en chambre. Composez le 9 pour commander.
Ouverture de 12h à 14h et de 19h15 à 22h.
Les plats marqués d’un * sont servis en continu de 2h à 7h.
-La carte de room service vous propose plusieurs encas à déguster uniquement en chambre -
ENCAS EN CHAMBRE
par Mounir Ben Said
A la carte
● ● ● ● ●
| Salade d’algues marines, quinoa et piquillos | 17€ |
| Velouté de champignons | 18€ |
| Tartare de truite(100gr) gravelax, cébettes, pommes* | 24€ |
| Jarret de veau confit, carottes en mousseline | 24€ |
| Assiette mixte : (jambon sec de Savoie et saucisson, pickles et duo de fromages : tomme et Abondance)*. | 23€ |
| Assiette de charcuterie : (jambon sec de Savoie et saucisson, pickles)*. | 16€ |
| Assiette de fromage (Tomme et Abondance - 90gr)*. | 11€ |
| Riz au lait vanillé, caramel au beurre salé. | 11€ |
| Mousse au chocolat | 11€ |
| Panier de fruits de saison*. | 9€ |
● ● ● ● ●
Servi uniquement au bar de 12h à 22h :
Délices salés :
Assortiment de petits encas salés - 21€
Salade d’algues et quinoa
Tartare de truite de Savoie
Velouté de champignons
Chiffonnade de jambon sec de Savoie, saucisson et pickles
Duo de fromage : Tome et Abondance
Gourmandises sucrées :
Un cookie et une madeleine- 7€
Deux cannelés - 7€
La carte des allergènes est disponible ici
Notre sélection de boissons
● ● ● ● ●
Verre de vin 10cl :
| Blanc : Chablis Charly Nicolle 2022 | 12.90€ |
| Blanc : Vin de Savoie Chignin « Vielle Vigne » André et Michel Quénard | 9.90€ |
| Rouge : Vin de Savoie Chignin « Gamay » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
| Rouge : Crozes-Hermitage « Friandise » Melody 2021 | 11.90€ |
| Vin doux : Vin de France « Malvoisie » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
Verre de Champagne 10cl :
| Champagne Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 19.90€ |
| Champagne Rosé Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 22.90€ |
Bière :
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 25cl | 7.90€ |
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 50cl | 10.90€ |
| Bouteilles Brasseurs Savoyard Bière de noël 33cl | 9.90€ |
Cocktail :
| Rhum Planteur (Rhum, orange, ananas, passion) | 19.90€ |
Mocktail :
| Green Island (Kiwi, litchi, ananas) | 12.90€ |
Soft :
|
Coca Cola,Fuze Tea,Orangina |
6.90€ |
Jus de Fruit :
| Jus d'Orange ou Pêche de Vigne | 10.90€ |
Apéritifs :
| Martini Blanc/Rouge | 9.90€ |
| Porto Blanc/Rouge | |
| Kir cassis |
Digestifs :
| Génépi Dent d’Oche | 6.90€ |
| Cognac Hennessy | 12.90€ |
| Rhum Zaccapa 23 Solera | 19.90€ |
A la carte
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| Salade d’algues marines, quinoa et piquillos | 17€ | |
| Veluté de champignons | 18€ | |
| Tartare de truite(100gr) gravelax, cébettes, pommes* | 24€ | |
| Jarret de veau confit, carottes en mousseline | 24€ | |
| Assiette mixte : (jambon sec de Savoie et saucisson, pickles et duo de fromages : tomme et Abondance)*. | 23€ | |
| Assiette de charcuterie : (jambon sec de Savoie et saucisson, pickles)*. | 16€ | |
| Assiette de fromage (Tomme et Abondance - 90gr)*. | 11€ | |
| Riz au lait vanillé, caramel au beurre salé. | 11€ | |
| Mousse au chocolat | 11€ | |
| Panier de fruits de saison*. | 9€ |
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Servi uniquement au bar de 12h à 22h :
Délices salés :
Assortiment de petits encas salés - 21€
Salade d’algues et quinoa
Tartare de truite de Savoie
Velouté de champignons
Chiffonnade de jambon sec de Savoie, saucisson et pickles
Duo de fromage : Tome et Abondance
Gourmandises sucrées :
Un cookie et une madeleine- 7€
Deux cannelés - 7€
La carte des allergènes est disponible ici
Notre sélection de boissons
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Verre de vin 10cl :
| Blanc : Chablis Charly Nicolle 2022 | 12.90€ |
| Blanc : Vin de Savoie Chignin « Vielle Vigne » André et Michel Quénard | 9.90€ |
| Rouge : Vin de Savoie Chignin « Gamay » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
| Rouge : Crozes-Hermitage « Friandise » Melody 2021 | 11.90€ |
| Vin doux : Vin de France « Malvoisie » André et Michel Quénard 2022 | 10.90€ |
Verre de Champagne 10cl :
| Champagne Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 19.90€ |
| Champagne Rosé Veuve Cliquot Ponsardin Brut N.M | 22.90€ |
Bière :
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 25cl | 7.90€ |
| Pression B.A.S Blonde/Blanche 50cl | 10.90€ |
| Bouteilles Brasseurs Savoyard Bière de noël 33cl | 9.90€ |
Cocktail :
| Rhum Planteur (Rhum, orange, ananas, passion) | 19.90€ |
Mocktail :
| Green Island (Kiwi, litchi, ananas) | 12.90€ |
Soft :
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Coca ColaFuze TeaOrangina |
6.90€ |
Jus de Fruit :
| Jus d'Orange ou Pêche de Vigne | 10.90€ |
Apéritifs :
| Martini Blanc/Rouge | 9.90€ |
| Porto Blanc/Rouge | |
| Kir cassis |
Digestifs :
| Génépi Dent d’Oche | 6.90€ |
| Cognac Hennessy | 12.90€ |
|
Rhum Zaccapa 23 Solera |
19.90€ |
