Disponibilités & réservationde votre table
Afin d’éveiller votre curiosité gastronomique, nous vous présentons un bref aperçu des différentes cartes de cet hôtel du lac d'Annecy
L'ARAIGNEE DE MER
Chair à l'huile d'olive, jus de pressé en deux façons, coulis de petits pois, servi dans son coffre.
LE BOEUF D'AUBRAC
Rond de tranche mariné, cuit à la ficelle puis saisi, bouillon aux arômes du Soleil levant, légumes printaniers.
LA FRAISE ET LA RHUBARBE
Rhubarbe confite, sucre cristallin et fraises superposées, sorbet fromage blanc.
BROCHETTE DE GAMBAS ET LOTTE
Pousse de soja, Vinaigrette gingembre
Risotto d'écrevisse
Crème de carcasse
Crémeux chocolat canelle
Sorbet granny smith
Les Noctibules 2008
Parades musicales, théâtre de rue Pendant 4 jours, les rues de la ville d’Annecy se transforment en un gigantesque théâtre en plein air où tout peut arriver.
LES TRESOMS - Lake and Spa Resort - Hôtel*** - Restaurant - SPA - Séminaires 3, boulevard de la Corniche - 74000 Annecy - Haute-Savoie - France Tél : +33 (0)4 50 51 43 84 - Fax : +33 (0)4 50 45 56 49 - E-mail : info@lestresoms.com
Mentions légales - Crédits
